每日清晨6时，当石嘴山市惠农区的街巷还笼罩在晨曦的薄雾中，刘娟娟的小吃铺已飘出阵阵香气。

只见她动作娴熟，手腕轻抖间，铁锅在灶火上欢快翻飞，青椒土豆丝在猛火的炙烤下，边缘泛起诱人的金黄焦色，这一手极具“锅气”的烹饪绝活，正是她不久前在惠农区中式烹调师培训班习得的“看家本领”。

“在那几周系统且充实的培训里，我从最基础的功夫练起，深入钻研食材鉴别、刀工技法、火候掌控等知识。老师们不仅教技术，更讲原理，从一道菜的选料、预处理到烹制、装盘，每一步都讲得明明白白。”刘娟娟将培训班学到的标准化操作流程和地方特色菜品制作方法运用到实际经营中，她精心推出几款经市场检验、口味稳定的招牌美食，很快便收获了街坊邻居和往来食客的一致好评。

“以前做饭凭感觉，现在懂了科学配比和标准化操作，菜品口味稳定多了，回头客也越来越多。”刘娟娟的眼里满是对未来的憧憬。尽管每天天不亮就要起床准备食材，但内心那份充实与幸福，让她始终干劲十足。

无独有偶，这样的故事也发生在闫东林身上。今年，他在宁夏唯美嘉职业技能培训学校有限公司参加养老护理员初级培训班后，顺利来到银川市兴庆区新华街街道办事处负责托管养老服务工作，每月2050元的收入让他生活有了坚实保障。“以前工作总是找不到方向，现在有了这门手艺，不仅收入稳定了，还能为社区老人送去照料，感觉自己挺有价值的。”闫东林感慨道。

任静媛同样通过技能培训改写人生轨迹。在宁夏聚美名职业技能培训学校有限公司参加美甲师高级培训班后，她勇敢创办了倾心美甲店，如今月收入达4500元左右。“培训时，老师手把手地教，从最基础的指压练习，到复杂的图案绘制，一点点帮我夯实基础。现在我能靠自己的双手创造美好生活，特别有成就感。”回忆起培训时光，任静媛满是感激。

这些平凡劳动者凭借一技之长稳定就业、开启新生活的故事，正是宁夏技能培训丰硕成果的生动缩影。近年来，宁夏紧紧围绕加强人力资源开发利用这条主线，直击“有活没人干”“有人没活干”的就业痛点，坚持技能培训“标准化、精准化、体系化”方向，巧妙做好“加减乘”三篇文章，有效缓解结构性就业矛盾。数据显示，今年1月至5月，全区开展政府补贴性职业技能培训2.16万人次，技能人才总量达155.7万人次，高技能人才总量也达到17.43万人次。

“为精准对接产业发展需求，我们紧盯自治区‘六新六特六优+N’特色优势产业发展需要，大力实施急需紧缺人才培育倍增计划，发布《急需紧缺职业（工种）目录》，对36种职业（工种）补贴标准上浮20%。”自治区人力资源和社会保障厅相关负责人介绍，宁夏围绕“技能+产业”赋能高质量发展，每年为产业聚集区、工业园区对口输送技能人才10余万人，有效解决人才短缺困境，助力企业转型发展。

在宁夏的众多工业园区内，企业负责人纷纷点赞：“现在技能人才及时输送，让我们企业的生产线能够正常运转，技术创新也有了人力支持，真是太及时了。”

在闽宁协作的背景下，宁夏全面推行的“技能+协作”模式，为劳动者提供了更广阔的就业空间。以宁夏飞毛腿技工学校为例，该校创新实施“1+1+1”技能人才培养模式，实行“零学费、零杂费、零生活费”就学，让许多家庭经济困难的学生有了学习技能的机会。柯玫瑰便是受益者之一，她在学校扎实掌握电子商务专业技能后，顺利入职福建电子厂，每月都能获得可观收入。“多亏了这项好政策，让我有机会改变命运，现在我能靠自己的努力让家人过上好日子了。”柯玫瑰话语中满是感恩。

此外，宁夏还积极打造“技能+品牌”，全方位提升技能人才的辨识度和市场竞争力。因地制宜打造“宁夏工匠”技能品牌，给予培育主体50万元奖补。在特色劳务品牌培育方面，通过采取劳务协作、技能培训、劳务品牌、返乡创业“四轮驱动”，精心培育32个特色劳务品牌，带动28.4万人就业，从业人员月收入高出同业人员1500元以上。这些响当当的劳务品牌，让宁夏的劳动者在外就业时有了更强的底气和优势。

如今，宁夏的技能培训之路越走越宽广。从城市到乡村，从车间到田间，技能培训的成果正在宁夏大地上生根发芽，为经济社会的发展注入源源不断的动力，点亮了万家灯火，照亮了劳动者通往美好生活的道路。（宁夏日报记者 马照刚）

来源：宁夏日报客户端（2025-06-17）